1. 清蒸鱼：清蒸鱼是广东农村酒席上的一道传统菜品，通常选用新鲜的鱼肉，搭配姜丝、葱丝等配料清蒸而成。

　　2. 白切鸡：白切鸡是广东农村酒席上的一道传统菜品，通常选用新鲜的鸡肉，经过煮、泡等烹饪方式制成，口感鲜嫩。

　　3. 红烧肉：红烧肉是广东农村酒席上的一道传统菜品，通常选用五花肉，经过煮、炒等烹饪方式制成。

　　4. 扣肉：扣肉是广东农村酒席上的一道传统菜品，通常选用猪肉，经过煮、炸、蒸等烹饪方式制成。

　　8. 糯米团：糯米团是广东农村酒席上的一道传统小吃，通常用糯米和各种馅料制成，口感软糯香甜。

　　10. 红烧鱼翅：红烧鱼翅是广东农村酒席上的一道传统菜品，通常选用鲨鱼翅，经过红烧烹制而成。

　　这些菜品只是广东农村酒席上的一部分，实际上还有很多其他的美味菜品，如清蒸鲈鱼、酱爆肉片、糖醋里脊等。